" 삼백초 효능 "
안녕하세요!
건강한 식품의 효능을 공유하는 '건강알리미'입니다. 🙇♂️
오늘의 건강식품은 '삼백초'입니다.
삼백초의 효능에 대해 알아보겠습니다!
[ 삼백초 ]
삼백초과에 속하는 쌍떡잎식물 여러해살이풀입니다.
원산지는 한국, 중국, 일본입니다.
주로 물가에서 자라고 한국에서는 제주도에서만 자랍니다.
한국에서는 멸종위기 야생식물 2급으로 지정되어 있습니다.
잎의 끝은 뾰족하며 가장자리는 밋밋하고
잎 앞면은 연한 녹색이고 뒷면은 흰색이나 줄기 위쪽에 달리는
2-3장의 잎은 앞뒤 모두 흰색입니다.
한방에서는 식물 전체를 해독제로 사용하거나 각기병, 황달,
간염 치료에 사용하며 일본에서는 이뇨제로 사용하고 있습니다.
요리 재료로 사용하며 차로 달여 마시거나 술을 담가 마십니다.
원활한 배변 활동에도 도움이 되며 혈액 순환을 개선하는 데에도 효과적입니다.
암세포의 성장을 방해하여 항암에도 도움이 됩니다.
[ 삼백초 주의사항 ]
삼백초는 기본적으로 차가운 성질을 가지고 있어
몸이 차가운 분들이 과다 섭취하면 배탈이나 설사 등의 증상이 발생합니다.
소화기관이 약한 분들 역시 과다 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
[ 삼백초 효능 ]
빈혈 개선
삼백초는 우리 몸에서 피를 만드는 조혈작용을 도와
세포의 분열을 촉진시키며 백혈구와 적혈구 생성을
증진시켜 빈혈을 개선하고 예방하는데 도움을 줍니다.
천식 개선
삼백초는 마른 기침을 하는 천식 개선에 도움이 됩니다.
기도에 생긴 염증을 완화하여 통증 개선에 도움을 주며
가래를 삭혀 감기를 낫게 하는데 도움이 됩니다.
항암 효과
삼백초의 항암성분은 암세포를 소멸시키는 작용을 하며
특히 간암과 폐암에 더욱 도움이 됩니다.
주요 성분인 쿠에르시크린은 암의 전이 활동을 억제하여
치료에도 좋고 암의 생성을 억제하기 때문에
예방 효과도 좋습니다.
피부 건강
예부터 삼백초는 두드러기, 습진 등의 질환을 겪을 때
문질러 주면 진정이 되고 가려움증을 가라앉힌다고 기록합니다.
삼백초의 소염작용과 보습작용으로 인한 것인데요,
평소 피부 트러블을 자주 겪는 분들의 경우
삼백초를 이용해 팩을 만들거나 입욕제 등으로 활용하면 피부에 도움이 됩니다.
이뇨 작용
삼백초에 풍부한 칼륨 성분은 체내 쌓인 나트륨 성분을
몸 밖으로 배출시키는 이뇨작용에 효능이 있습니다.
나트륨 성분이 밖으로 배출됨에 따라 몸이 붓는 증상이나
부종을 관리, 완화하는데 효과가 있습니다.
간 건강
2015년 농촌진흥청에서 발표한 연구에 따르면 삼백초가
비알콜성 지방간 질환에 효능이 있다는 결과가 있는데요,
비알콜성 지방간의 경우 간질환의 90%를 차지할 정도로
매우 포괄적인데 결과에 따르면 삼백초에 함유된 마나산틴A 성분이
염증을 억제하고 생리활성 기능을 보여 간세포에
염븡을 유발하는 물질을 감소한다 발표하였습니다.
고혈압 예방
삼백초에 풍부하게 함유되어 있는 칼륨 성분이
혈관 내 나트륨 성분을 배출하여 고혈압을 예방합니다.
삼백초에 함유된 퀘르세틴이 혈액의 흐름을 개선시키는데
뛰어난 작용을 하여 고혈압 예방에 동무을 줍니다.
독소 배출
삼백초에 풍부한 플라보노이드와 퀘르세틴 등 성분이
체내 유해한 각종 독소 및 노폐물을 없애는 해독작용에
효능이 있으며 삼백초는 미세먼지로 인해
체내에 쌓인 중금속 배출에도 효과가 있습니다.
변비 예방
삼백초는 장의 활동을 활발하게 만들어 변비를 앓고 있는
분들에게 좋은 약이 되는데요,
장의 활동을 방해하는 장속 세균을 제거하는 역할을 하며
장에 쌓인 숙변을 몸 밖으로 배출하는 역할도 합니다.
숙변 제거와 변비 개선에 도움이 됩니다.
[ 삼백초 조리법 ]
삼백초는 약재로 쓰이는 것이 일반적입니다.
복용할 때에는 날것으로도 하고 발효액이나 효소로 담가서 먹기도 합니다.
술로 담가 먹을 수도 있습니다.
삼백초 효소
삼백초를 씻어 물기를 제거하고 삼백초를
잘게 썬 후 설탕과 삼백초를 1:1로 용기에 담습니다.
6개월 - 1년 동안 1차로 발효를 한 후 발효한 것을
걸러내고 삼백초 효소를 다시 6개월 - 1년 이상 다시 발효시킵니다.
삼백초 효소는 3년 이상 발효 숙성하면 맛이 더욱 부드럽습니다.
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삼백초의 효능에 대해 알아보았습니다.
다음 포스팅에서도 좋은 식품 정보 알려드릴게요!
몸에 좋은 건강식품의 정보를 알려드리는 건강알리미였습니다. 🙇♂️
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