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자두 효능
" 자두 효능 " 안녕하세요! 건강한 식품의 효능을 공유하는 '건강알리미'입니다. 🙇♂️ 오늘의 건강식품은 '자두(plum)'입니다. 자두의 효능과 주의사항, 고르는 법에 대해 알아보겠습니다! [ 자두(plum) ] 자두나무에서 난 열매로 전 세계의 30여 개 품종 중 식용으로 재배되는 것은 약 10종입니다. 그중 국내에서 접할 수 있는 품종은 대석조생, 후무사 등 약 6종이며, 보통 생으로 섭취합니다. 일부는 잼, 젤리, 통조림, 과실주 등의 식재로 활용됩니다. 눈 건강에 좋은 비타민 A와 장 건강 개선에 좋은 식이섬유가 풍부하며 말린 자두인 푸룬에는 변비 증상 완화에 좋은 소르비톨이 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 열매의 크기, 맛, 색깔, 질이 다양하며 주요 생산국은 러시아, 루마니아, 독일, 이..
2021. 3. 9. 10:08
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