" 보리차 효능 "
안녕하세요!
건강한 식품의 효능을 공유하는 '건강알리미'입니다. 🙇♂️
오늘의 건강식품은 '보리차(barley tea)'입니다.
보리차의 효능에 대해 알아보겠습니다!
[ 보리차(barley tea) ]
보리차는 볶은 겉보리를 넣고 끓인 차입니다.
한국에서 재배되는 보리는 겉보리, 쌀보리, 맥주보리로 나뉩니다.
견과와 비슷한 맛이 나고 탄수화물이 많이 들어 있으며
단백질, 칼슘, 인은 중간 정도 비타민B는 소량 들어 있습니다.
보리차는 고소한 맛이 나는 전통차로 맥다나 맥차라고도 부릅니다.
한국, 중국, 일본 등에서 주로 마시며 한국에서는
한 해 내내 찬 물이나 뜨거운 물 대신 마시며 일본에서는
주로 여름에 찬 음료로 마십니다.
보리차는 양질의 식이섬유가 풍부하여 식욕조절을 도와주며
변비, 대장암 예방, 혈당 조절 등에 효능이 있습니다.
[ 보리차 주의사항 ]
보리차는 차가운 성질을 가지고 있어서 몸에 열이 많은 사람이나
변비가 있는 사람에게 좋으나 몸이 차가운 분들의 경우
따뜻하게 섭취하는 것이 좋습니다.
몸이 차가운 분들이 보리차를 차갑게 마시는 경우
설사나 복통 등을 유발할 수 있습니다.
[ 보리차 효능 ]
장염 완화
장염이 있는 경우 꿀이나 설탕 등 첨가물을 넣지 않은
순수 보리차를 마시면 도움이 됩니다.
보리차를 마시면 장을 튼튼하고 활발하게 만들어
체내 수분 공급에도 도움이 되고 장염으로 인한 설사, 구토 등을 완화합니다.
변비 예방
보리에는 식이섬유소가 풍부하여 대장 운동을
활발하게 만들어 장에서 배변량을 늘려주고 변을 부드럽게
만들어 변비 예방에 도움을 준다고 합니다.
또 소화불량을 개선하여 식사 후에 마시면 소화 촉진에 도움이 됩니다.
불면증 개선
보리차는 트립토판과 멜라토닌 성분이 풍부합니다.
이 성분들은 불안증이네 불면증을 개선하고 행복감을
느끼는데 도움이 되며 트립토판은 필수 아미노산 중 하나로
신경세포를 조절해주고 피부미용과 소화기관에도 효과가 있다고 합니다.
중금속 배출
보리차는 갈증 해소와 체내에 쌓인 미세먼지, 중금속을
배출하는데 효과가 있다고 합니다.
보리차는 체내 노폐물 제거에 도움을 줌져 이뇨 작용을 일으키는
카페인이 없어 체내 수분 보충에도 효과적입니다.
갈증 해소
보리차는 수분을 빠르게 보충하는데 탁월한 작용을 하여
탈수로 인한 갈증을 빠르게 해소하는 작용을 합니다.
특히 무더운 여름철 땀 배출로 인한 수분 손실을 보충하여
갈증 해소에 효과적입니다.
체온 조절
보리차는 더움 여름에 몸을 시원하게 만들어 주며
불필요한 열을 잡아주는 효능이 있으며 수분 보충에 좋습니다.
평소 땀을 많이 흘리는 분들의 경우 보리차를 섭취하면
체온이 안정되는 효능이 있습니다.
설사 개선
보리차는 살균 작용을 통하여 장내 환경을 개선해 설사를 멎게 합니다.
차가운 성질을 가지고 있으므로 설사 시 따뜻하게 마시는 게 좋습니다.
탈모 예방
보리차는 탈모 예방과 치료에 긍정적인 보조수단이 된다고 합니다.
보리의 철분과 구리가 탈모 예방에 효과가 있으며
티아민, 니아신 성분이 모발 성장을 촉진시킵니다.
또한 필수 미네랄과 비타민, 항산화 물질이 전체적인 건강에 도움이 됩니다.
항암 작용
보리차의 베타카로틴 성분과 비타민 성분이 발암 물질을 배출시킵니다.
이 성분들은 보리차에 풍부히 함유되어 각종 질환 개선과
항암에 도움이 되며 보리차에 페놀산이 종양이 커지는 것을
방지하며 대장암을 예방하는데 도움을 준다고 합니다.
피부 건강
보리차는 식이섬유가 풍부해 피부의 노화를 막아주고
베타카로틴 성분과 비타민 성분이 항산화 작용을 하여
활성 산소를 제거하고 피부 건강을 높여줍니다.
각기병 치료
각기병은 신체 내 비타민B1의 부족으로 발생하는 비타민 결핍증입니다.
보리는 비타민B1, B2, 비타민 PP 등이 함유되어
보리차를 꾸준히 섭취하면 각기병을 치료하는데 도움이 된다고 합니다.
기관지 건강
보리차는 몸속 노폐물과 중금속을 외부로 배출합니다.
먼지를 내보내 기관지를 보호하는데 효과가 있습니다.
추운 날씨에 따뜻하게 마시면 코의 점막을 건강하게 만들며
이뇨작용이 없어 몸속 수분을 유지하는데 도움이 됩니다.
다이어트
보리차는 비타민과 미네랄, 섬유소 등 영양소가 풍부하며
열량은 낮고 지방을 분해하는 효능을 가지고 있습니다.
다이어트 중 쉽게 발생하는 변비를 개선하니 체중감량이 도움이 됩니다.
혈관 건강
혈관벽에 붙어 혈류를 방해하는 콜레스테롤은
혈류가 통과하는 혈관이 좁아져 제대로 순환이 되지 않아
동맥경화 등의 혈관 질환이 발생합니다.
보리차의 비타민C, E, 베타글루칸 등이 나쁜 콜레스테롤의
수치를 줄이고 좋은 콜레스테롤을 늘리는데 효과적입니다.
당뇨 완화
보리차는 식이섬유가 풍부하고 당 지수가 낮으며 체내 혈당 및
인슐린의 균형을 조화롭게 조절하여 당뇨 증상을 완화합니다.
베타글루칸이 천연 인슐린으로 혈당 조절력이 뛰어나
당뇨환자에게 도움이 됩니다.
[ 보리차 끓이는 법 ]
겉보리를 깨끗하게 씻어서 말린 후 솥에 타지 않을 정도로 볶습니다.
볶은 보리를 바닥에 쏟아붓고 잠깐 식힌 후 손바닥으로
문지른 다음 키로 부서진 보리수염을 버리고
깨끗하게 만들어 밀폐용기에 보관합니다.
적당량을 꺼내 물을 붓고 끓여 마십니다.
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보리차의 효능에 대해 알아보았습니다.
다음 포스팅에서도 좋은 식품 정보 알려드릴게요!
몸에 좋은 건강식품의 정보를 알려드리는 건강알리미였습니다. 🙇♂️
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