" 레몬그라스 효능 "
안녕하세요!
건강한 식품의 효능을 공유하는 '건강알리미'입니다. 🙇♂️
오늘의 건강식품은 '레몬그라스(lemongrass)'입니다.
레몬그라스의 효능과 주의사항에 대해 알아보겠습니다!
[ 레몬그라스(lemongrass) ]
인도, 동남아시아, 중남미가 원산지로 레몬향이 나는
새콤한 맛의 허브입니다.
이 향기 성분은 레몬과 같은 시트랄로 산뜻한 향미를
첨가하고 잡냄새를 없애는 효과가 있습니다.
레몬그라스가 사용되는 가장 유명한 요리는 세계 3대 수프중 하나인
태국의 톰양쿵이며, 태국을 비롯한 베트남, 말레이시아 등
아시아와 카리브해의 요리에 많이 이용됩니다.
잎과 줄기를 모두 향신채로 사용할 수 있습니다.
잎 몇 장을 따서 차에 넣어주면 상쾌한 맛과 아로마를 느낄 수 있으며
육류나 생선을 요리할 때 넣으면 잡냄새를 잡아줍니다.
줄기를 생채로 사용할 때 향미가 잘 빠져나올 수 있도록
칼집을 내 사용하며 말려서 가루를 사용하기도 합니다.
국내 재배는 거의 이루어지지 않고 대부분 수입산이 유통됩니다.
[ 레몬그라스 주의사항 ]
레몬그라스는 여성분들의 자궁에 부담을 줄 수 있어
임산부의 경우 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.
레몬그라스를 과다 복용하면 설사나 복통 등 부작용이
발생할 수 있어 적당량을 드시는 것이 좋습니다.
알레르기 반응이 발생할 수 있어 알레르기 증상이 발생하면
섭취를 중단하도록 합니다.
[ 레몬그라스 효능 ]
항균 / 소염 작용
레몬그라스는 항균 성분이 있어 구강 염증과 충치에 좋은
효능이 있고 항박테리아 성분으로 구강 건강에
도움을 주며 몸 속 염증을 줄여 주는데도 효능이 있습니다.
해충 퇴치
레몬그라스 잎과 뿌리에 함유된 시트랄 성분이 해충을 비롯한
여름철 모기 퇴치에 효과적입니다.
열대지방에는 레몬그라스를 섭취하면 모기가 가까이 오지
않는다여 레몬그라스를 섭취하며 집 주변에도
레몬그라스를 많이 심는다고 합니다.
당뇨 예방
한 연구에서 레몬그라스차는 혈당 수치를 낮추는 효능이 있습니다.
예부터 레몬그라스는 고혈압 치료에 사용되어왔다고 합니다.
식욕 증진 효과
레몬그라스의 고유한 향과 새콤달콤한 맛과 풍미는
식욕을 돋우는데 효과가 있습니다.
식욕부진으로 체력이 저하되거나 건강이 악화되는 데
도움이 되며 식욕증진이 필요한 환자들의 식단에 도움이 됩니다.
피로 해소
레몬그라스는 비타민C 성분이 풍부합니다.
만성 피로의 주요 물질인 젖산을 분해하여 몸 밖으로 배출시키고
혈액 순환 및 혈류 개선에 동무을 주어 기력 회복과 피로 해소에 도움이 됩니다.
혈관 건강
레몬그라스에 비타민C와 시트랄, 베타카로틴 등이
체내 노폐물 및 독성물질을 배출시키는 작용을 합니다.
혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키고 혈관을 튼튼하게 만들며
혈류가 원활하게 흐르도록 만들어 줍니다.
혈관이 막히거나 좁아지는 현상을 방지하여 뇌졸중과 동맥경화,
고혈압 등 각종 심혈관계 질환을 예방, 개선합니다.
심신 안정
레몬그라스에는 시트랄 성분이 풍부하게 함유되어
진정작용 효과가 탁월합니다.
레몬그라스를 섭취하면 뇌의 신경을 자극해 신경을
안정시켜 불안감이나 우울증, 초조함 등 증상을 완화시킵니다.
취침전 섭취하면 숙면데 도움이 됩니다.
항암 효과
레몬그라스는 암세포에 강한 효능이 있어 암을 예방하고
치료하는데 도움이 됩니다.
암세포를 직접적으로 사멸시키고 면역력을 강화하는데 효능이 있습니다.
한 연구에 레몬그라스는 차가 암 초기에 세포가
증가하는 것을 억제하는 효능이 있다고 했습니다.
기관지 건강
레몬그라스에 다량 함유되어 있는 비타민C 성분이
강력한 항산화 물질로 항균 작용 및 살균 작용이 뛰어납니다.
각종 세균 및 바이러스의 침입을 방지하고 체내 면역세포를
활성화 시켜 면역 기능을 강화하여 감기와 기침, 천식 등
각종 기관지 질환 예방과 치료에 효과적입니다.
해독 작용
레몬그라스는 약초로서 고수와 같이 해독작용을 가집니다.
레몬그라스는 배뇨를 통해 체내 독소를 제거하는
이뇨작용을 가지고 있으며 이로 인해 깨끗하고 독이 없는
간을 유지하는데 도움을 주고 신장을 깨끗하게 만들어 줍니다.
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레몬그라스의 효능에 대해 알아보았습니다.
다음 포스팅에서도 좋은 식품 정보 알려드릴게요!
몸에 좋은 건강식품의 정보를 알려드리는 건강알리미였습니다. 🙇♂️
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