" 여주 효능 "
안녕하세요!
건강한 식품의 효능을 공유하는 '건강알리미'입니다. 🙇♂️
오늘의 건강식품은 '여주'입니다.
여주의 효능에 대해 알아보겠습니다!
[ 여주 ]
여주는 1년생 덩굴성 박과 식물로 돌기가 촘촘하고
쓴맛이 강해 '쓴 오이'라고도 불립니다.
아주 오랜 옛날부터 단순한 과일이 아니라 귀중한 약재로 역할을 했습니다.
중국이나 인도 등 전통의학 자료들을 보면 보면 여주를
중요한 약재로 이용한 기록들이 많이 남아있습니다.
세계적인 장수촌 중 하나인 일본 오키나와 지방에서는
고야라고 부리며 예부터 건강식품 소재로 사용되고 있습니다.
여주는 6월을 시작으로 주로 여름에 수확하기 때문에
제철에는 생과 형태로 섭취할 수 있으나 여름 외 계절엔
말린 건여주를 사용합니다.
건여주를 뜨거운 물에 불려 차로 마시면 당뇨 예방에 도움을 줍니다.
[ 여주 주의사항 ]
여주 열매는 식용으로 사용 가능하나 씨앗은 구토나 설사를
유발할 수 있는 쿠쿠르비타신 성분이 함유되어 있어 주의합니다.
몸이 차가운 성질을 가지고 있는 분들은 여주가 몸을 차게하는
작용이 있어 몸이 찬 사람은 과도한 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.
임산부는 여주를 섭취하는 경우 자궁 수축 및 하혈을
유발할 수 있으므로 임산부는 여주 섭취를 피하도록 합니다.
[ 여주 효능 ]
변비 개선
여주는 칼륨 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요,
차로 섭취하면 체내에 쌓여있는 나트륨을 배출하는 효과가 있습니다.
독소 및 노폐물 배출 효과와 함께 여주에 함유가 되어 있는
식이섬유소가 소화기능을 향상해 변비를 개선해줍니다.
부기 제거
몸 안에 나트륨이 많거나 신장 기능이 떨어지면
몸이 자주 붓는 경우가 생기는데요, 여주는 칼륨이 매우
풍부하게 함유되어 있는 만큼 체내에 쌓인 나트륨을
체외로 배출하는데 도움을 주며 신장에 올 수 있는 부담을 줄여줍니다.
눈 건강
여주에 함유되어 있는 베타카로틴 성분은 인체에서
비타민A로 바뀌어 눈의 세포나 조직의 손상을 막아줍니다.
눈의 피로 개선, 시력저하 예방과 야맹증, 안구건조증 등
안구질환을 예방하거나 눈의 건강에 도움을 줍니다.
다이어트
여주에 몸에 좋은 성분들이 다량 함유되어 있는데요,
공액리놀레산이라는 성분은 체내의 지방을 분해하고
노폐물을 체외로 배출하는데 많은 도움을 줍니다.
여주에 포함된 카란틴 성분은 지방 세포의 변이를 억제하며
몸 안의 지방 축적을 억제하는데 효과적입니다.
소화 촉진
여주는 씁쓸하면서 신맛이 나는
모모르데신이라는 알칼로이드 성분이 함유되어 있습니다.
위를 자극하여 소화를 촉진하고 식욕을 좋게 하는 역할을 합니다.
위 점막의 손상을 막아주기도 하며 위의 기능을 좋게 합니다.
피로 회복
여주에는 비타민C가 매우 많이 함유되어 있습니다.
비타민C는 우리 몸에 피로를 풀어주고 스트레스 해소에
도움이 되는 영양소인 만큼 평소 스트레스를 많이 받거나
피로를 쉽게 느끼는 사람에게 도움이 됩니다.
노화 방지
여주는 비타민C가 풍부하여 노화 방지에 도움이 됩니다.
또한 베타카로틴과 같은 항산화 성분도 풍부하게 함유되어
노화를 방지하는 것은 물론 피부 미용에도 도움이 됩니다.
당뇨 예방
여주는 당뇨 치료 목적으로 민간 약재로 이용되어 왔는데요,
여주는 천연 인슐린이라 불리는 카란틴과 P인슐린이 풍부해
간에서 포도당이 연소하는 것을 도와주고 당분이 체내에서
재합성되는 것을 막아 혈당 수치를 낮추고 조절하는데 효과적입니다.
항암 효과
여주는 항산화 성분인 베타카로틴과 폴리페놀, 베르베린,
팔마틴, 카라틴 성분이 다량 함유되어 있습니다.
여주를 섭취하면 항산화 효과로 체내 활성산소를 제거하며
암세포 증식과 생성을 억제합니다.
고혈압 예방
여주에 함유되어 있는 칼륨과 칼슘, 마그네슘, 엽산 성분 등이
고혈압 예방에 많은 도움을 주며 특히 칼륨 성분은
체내 나쁜 나트륨과 노폐물 등을 체외로 배출하는 작용을 하여
혈압을 조절하는데 도움을 줍니다.
[ 여주 먹는 방법 ]
여주 피클
물 3 : 식초 1 : 설탕 2의 비율로 섞어
여주 피클을 담그면 pH나 염도 변화가 적고
비타민C 함량과 당도가 유지되어 씹는 맛이 좋아집니다.
여주 + 돼지고기
여주에 함유된 비타민C와 돼지고기의 단백질을 함께 섭취하면
더운 여름철 나기에 효과가 좋습니다.
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여주의 효능에 대해 알아보았습니다.
다음 포스팅에서도 좋은 식품 정보 알려드릴게요!
몸에 좋은 건강식품의 정보를 알려드리는 건강알리미였습니다. 🙇♂️
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