" 헤이즐넛 효능 "
안녕하세요!
건강한 식품의 효능을 공유하는 '건강알리미'입니다. 🙇♂️
오늘의 건강식품은 '헤이즐넛(hazelnut)'입니다.
헤이즐넛(개암)의 효능에 대해 알아보겠습니다!
[ 헤이즐넛(hazelnut) ]
자작나무과에 속하는 낙엽 활엽 관목의 열매로
원산지는 한국이며 전국의 산야에서 볼 수 있습니다.
나무의 잎은 어긋나고 잎 가장자리는 약간 갈라져있으며
갈라진 곳은 잔 톱니처럼 되어 있습니다.
꽃은 암꽃과 수꽃이 잎에 나오기 전에 따로 핍니다.
한방에서는 열매를 가을에 따서 햇볕에 말려 기력을 돕거나
위장을 튼튼하게 하는 약재로 씁니다.
식재료로 사용할 때는 생으로 먹거나 차를 끓여 먹습니다.
고소하고 단맛을 가지고 있습니다.
[ 헤이즐넛 주의사항 ]
헤이즐넛은 지질 함량이 높고 칼로리가 높은 편으로
과다 섭취 시 비만의 원인이 될 수 있으니 주의합니다.
헤이즐넛 추출물은 지방 성분이 높아 많은 양을 섭취하면
복통, 설사 증상을 일으키니 주의합니다.
[ 헤이즐넛 효능 ]
항암 작용
헤이즐넛은 베타시노스테롤 성분이 풍부합니다.
체내 활성산소를 억제해 암세포의 증식과 전이를 방지하고
암세포의 활동을 억제하며 혈중 콜레스테롤 수치를 저하시켜
각종 암을 예방하는데 도움이 됩니다.
헤이즐넛은 비타민E도 풍부하여 체내 각종 염증을 없애고
세포 노화를 막아주는데 효능이 있습니다.
빈혈 개선
헤이즐넛은 빈혈 예방과 증상 완화에 효과가 있는
철분이 다량 함유되어 있습니다.
풍부한 철분 성분인 혈관을 통해 몸의 조직에 산소를 공급하고
유해한 이산화탄소를 제거하는 적혈구의
생성을 촉진해 빈혈을 개선하는데 효과가 있습니다.
피부 미용
헤이즐넛은 화장품 원료로 사용되는 만큼
피부미용에 효과가 있으며 미네랄과 불포화지방산이 포함되어
피부에 영양을 공급하고 보습효과도 뛰어납니다.
피부와 노화를 방지하고 세포 재생을 촉진하는데 효능이 있습니다.
혈관 건강
헤이즐넛은 노화방지 기능을 지닌 비타민E와
염증을 억제하는 섬유질이 풍부합니다.
혈액 순환과 혈류 개선에 도움을 주어 혈전을 방지하고
체내 나쁜 콜레스테롤 합성을 억제하는데 뛰어납니다.
체내 나쁜 콜레스테롤이 혈관에 흡착하여 혈류를 방해하는
혈전이 생기면 뇌출혈과 고혈압 등 질환의 원인이 되는데요,
헤이즐넛은 혈액 순환에 도움을 주어 혈중 콜레스테롤 수치를
저하시키고 혈당 수치를 조절해 심혈관 질환뿐 아니라
복부비만 등 대사성 질환 예방에도 효과적입니다.
뇌 건강
헤이즐넛은 혈액 순환을 촉진하는 기능이 있어서
뇌로 가는 혈액의 공급과 순환을 원활하게 만들어 뇌 기능을 향상합니다.
뇌세포를 보호하는 기능도 있어 뇌기능을 잘할 수 있도록
활성화시켜 인지능력, 기억력 개선에도 좋습니다.
뼈 건강
헤이즐넛은 뼈를 건강하고 튼튼하게 하는
칼슘과 마그네슘 등 성분이 골고루 함유되어 있습니다.
뼈를 건강하게 만들고 골밀도 강화에 도움을 주어
골다공증을 예방하는데도 효과적입니다.
다이어트
헤이즐넛은 식이섬유가 풍부해 포만감을 높여줍니다.
조금만 먹어도 포만감을 주므로 식단 조절에 도움을 줍니다.
단백질, 불포화지방산, 미네랄 등 성분들이 풍부해
다이어트 시 부족할 수 있는 영양공급에 도움이 됩니다.
장 건강
헤이즐넛은 칼륨, 식이섬유 성분이 풍부합니다.
장의 연동운동을 활발하게 만들어 장의 노폐물을 체외로
배출시키고 장 내 환경을 개선시켜 장 기능을 활성화시킵니다.
변의 양을 늘리고 부드럽게 만들어 숙변 해소에도 도움이 됩니다.
[ 헤이즐넛 조리법 / 음식 궁합 ]
헤이즐넛은 날것으로 먹으면 밤 맛이 나서 간식으로 즐기기 좋습니다.
즙에 쌀을 갈아 넣어서 죽으로 먹기도 하며
차로 끓여 먹을 수도 있습니다.
서양에서는 커피에 향을 입히는 용도로 사용하거나
아이스크림, 쿠키 등의 디저트에 부재료로 넣어 먹습니다.
헤이즐넛은 지방과 단백질이 풍부하지만 그 외의 영양이
부족하여 칼슘이 풍부한 우유와 함께 먹으면 부족한
영양소가 보충되어 궁합이 좋습니다.
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헤이즐넛 효능에 대해 알아보았습니다.
다음 포스팅에서도 좋은 식품 정보 알려드릴게요!
몸에 좋은 건강식품의 정보를 알려드리는 건강알리미였습니다. 🙇♂️
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