식품알리미
완두 효능과 부작용
" 완두 효능과 부작용 " 안녕하세요! 건강한 식품의 효능을 공유하는 '건강알리미'입니다. 오늘의 건강식품은 '완두(pea)'입니다. 완두의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. >> 완두(pea)? 콩과에 속하는 한두 해살이 풀로 수많은 변종을 가지고 있으며 식용 씨를 얻기 위해 세계적으로 널리 심고 있습니다. 완두는 서반구에 가장 흔한 콩이며 추위에 잘 견디는 1-2년생 식물입니다. 미국에서는 특히 오대호 주변과 태평양 연안의 북쪽에 있는 주들이 상업적인 생산 중심입니다. 유럽과 북아메리카는 요리용으로 쓰이는 가공되지 않은 완두를 주로 생산합니다. 통조림이나 냉동식품으로 만드는 과정은 변종, 크기, 모양 등에 따라 달라집니다. 널리 재배되고 있는 변종으로는 키가 작은 것, 중간 정도, 기면서 자라는 ..
2022. 2. 21. 07:08
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