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파프리카 효능
" 파프리카 효능 " 안녕하세요! 건강한 식품의 효능을 공유하는 '건강알리미'입니다. 🙇♂️ 오늘의 건강식품은 '파프리카(paprika)'입니다. 파프리카의 효능과 주의사항, 종류, 고르는 법에 대해 알아보겠습니다! [ 파프리카(paprika) ] 피망을 달고 과육이 많도록 개량한 것으로 서양에서는 sweet pepper라고 하며 동일한 품목으로 인식하나, 우리나라에서는 색깔과 과육의 두께 차이가 다르다 인식하여 달리 취급합니다. 파프리카는 재배기간에 따라 과육이 성숙하면 초록색에서 품종별 생이 달리 나타납니다. 유럽에서는 초록, 자주, 노랑, 검정, 주황, 빨강 등 8 - 12가지의 다양한 품종이 이용되나 국내에서는 주로 노란색, 주황색, 빨간색, 초록색이 소비되고 있습니다. 파프리카는 품종에 따라 ..
2021. 1. 9. 10:26
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