식품알리미
용과 효능과 부작용
" 용과 효능과 부작용 " 안녕하세요! 건강한 식품의 효능을 공유하는 '건강알리미'입니다. 오늘의 건강식품은 '용과'입니다. 용과의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. >> 용과? 과일 껍질이 용의 비늘과 비슷하다는 용과는 선인장 종류의 열매입니다. 멕시코와 중남미가 원산지며 동남아시아 지역에서 많이 재배되고 있습니다. 과육의 색은 빨간색, 흰색이 대부분이나 최근에는 다양한 색을 가진 용과가 육종 되고 있습니다. 익은 과일은 잼, 젤리, 과일주스, 아이스크림, 와인의 식재로 사용하고 있으며 꽃봉오리는 카레의 식재로 사용하기도 합니다. 우리나라에서는 경남 통영과 제주도에서 용과가 일부 생산되고 있습니다. 품종으로는 seoul kitchen, bloody mary, physical graffiti, yel..
2022. 2. 26. 07:02
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