식품알리미
굴 효능과 부작용
" 굴 효능과 부작용 " 안녕하세요! 건강한 식품의 효능을 공유하는 '건강알리미'입니다. 오늘의 건강식품은 '굴(oyster)'입니다. 굴의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 🙇♂️ >> 굴(oyster) 굴은 '바다의 우유'라고 불릴 만큼 영양학적으로 우수한 식품으로 굴은 철과 요오드, 구리, 아연, 망간 등의 각종 미네랄과 비타민이 풍부합니다. 따뜻하고 온화한 대양 연안에 서식하며 참굴류는 예부터 식용으로 양식되어왔으며 진주 굴은 진주 때문에 귀히 여겨왔습니다. 패각은 2장으로 되어 있으며 검은 회색의 거친 표면을 갖고 있습니다. 패각은 끝부분의 탄력성이 있는 접번인대에 의해 서로 부착됩니다. 굴은 보통 여름에 번식하며 식용으로 쓰이기까지는 3-5년 정도 걸립니다. 굴은 날것으로 먹거나 요리해서..
2021. 11. 18. 07:01
최근댓글