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명태 효능
" 명태 효능 " 안녕하세요! 건강한 식품의 효능을 공유하는 '건강알리미'입니다.🙇♂️ 오늘의 건강식품은 '명태(pollock)'입니다. 명태의 효능, 주의사항, 고르는 법, 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다! [ 명태(pollock) ] 대구목 대구과에 속하는 여류입니다. 한반도의 함경남북도, 강원도, 경상북도 연해와 오호츠크해, 베링해, 북아메리카 서해안 등에 분포합니다. 몸이 가늘고 길며 체색은 등 쪽이 연한 갈색이며 배 쪽은 흰색의 생선입니다. 조선시대부터 명태를 즐겨먹었다는 기록이 있으며 국민생선으로 불릴 만큼 친숙한 생선이지만 한국 연안 바다에서는 더 이상 명태를 찾아보기 어렵고 명태의 대부분을 수입에 의존하고 있습니다. 명태는 버릴 것 없이 모두 이용되는 주요 어류로 알은 명란젓, 창자는 창..
2021. 1. 3. 07:02
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