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마늘 효능
" 마늘 효능 " 안녕하세요! 건강한 식품의 효능을 공유하는 '건강알리미'입니다. 🙇♂️ 오늘의 건강식품은 '마늘(garlic)'입니다. 마늘의 효능에 대해 알아보겠습니다! [ 마늘(garlic) ] 마늘은 우리나라 4대 채소중 하나입니다. 식용의 경우 주로 조미, 향신료로 많이 쓰입니다. 최근에 가공식품으로 많이 소비되며 마늘 기름을 이용해 양품으로도 생산되고 잇어 앞으로 기능성 식품으로 수요가 증대될것으로 기대되는 중입니다. 우리나라에서 재배되는 마늘은 한지형과 난지형으로 분류되며 한지형 품종은 우리나라 재배종으로 중북부 지방에서 재배되고 난지형 품종은 대부분 중국에서 도입된 남도 마늘과 스페인 도입종인 대서마늘, 인도네시아 도입종인 자봉 마늘 등으로 남부지방에서 주로 재배됩니다. [ 마늘 주의사항..
2021. 7. 23. 07:14
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