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도토리 효능
" 도토리 효능 " 안녕하세요! 건강한 식품의 효능을 공유하는 '건강알리미'입니다. 🙇♂️ 오늘의 건강식품은 '도토리(acorn)'입니다. 도토리의 효능과 주의사항에 대해 알아보겠습니다! [ 도토리(acorn) ] 참나무과에 속하는 여러 나무의 열매입니다. 모양은 구형, 난형, 타원형 등이 있으며 크기도 다양합니다. 겉은 단단하고 매끄러운 껍질로 되어 있고 그 속에는 커다란 씨 1개가 들어 있습니다. 씨는 총포가 변형된 깍정이로 싸여있습니다. 도토리는 탄수화물과 지방이 많아 예부터 식용하였고 도토리묵이나 도토리 빈대떡을 만들어 먹었습니다. 도토리가 열리는 나무는 너도밤나무과에 속하는 떡갈나무, 신갈나무, 졸참나무, 갈참나무 등과 참나무과에 속하는 굴참나무, 상수리나무 등인데 나무에 따라 도토리의 모양이..
2021. 3. 23. 07:11
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