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당근 효능
" 당근 효능 " 안녕하세요! 건강한 식품의 효능을 공유하는 '건강알리미'입니다. 🙇♂️ 오늘의 건강식품은 '당근(carrot)'입니다. 당근의 효능, 주의사항, 고르는 법, 섭취 방법, 보관법에 대해 알아보겠습니다! [ 당근(carrot) ] 당근의 원산지는 아프카니스탄의 히말라야, 힌두쿠시산맥으로 뿌리는 굵고 곧으며 황색, 감색, 붉은색을 띱니다. 계절에 따라 주 생산지가 달라지는 작물로 겨울에는 제주 구좌에서, 여름은 경남지방, 가을은 평창 고랭지에서 많이 생산됩니다. 생산량으로는 제주산이 가장 많으며 저장성이 뛰어난 작물로 적정 저장조건이 유지될 경우 6-8개월 품질이 유지됩니다. 기본적으로 단 맛이 있어 나물, 김치, 샐러드 등에도 많이 이용됩니다. 당근은 원뿌리를 먹을 수 있으며 뿌리는 둥근..
2020. 12. 2. 07:22
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