식품알리미
냉이 효능과 부작용
" 냉이 효능과 부작용 " 안녕하세요! 건강한 식품의 효능을 공유하는 '건강알리미'입니다. 오늘의 건강식품은 '냉이'입니다. 냉이의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 🙇♂️ >> 냉이 혀로는 쌉쌀한 풀내와 흙내가 느껴지며, 특유의 향긋함이 가득한 냉이는 대표적인 봄나물입니다. 냉이의 원산지는 유럽으로 유럽에서는 어린 냉이 잎을 샐러드로 먹거나 음식의 향을 돋우는 허브용으로 활용합니다. 우리나라처럼 뿌리까지 사용하는 나라는 많지 않습니다. 냉이는 비타민B1, A, C가 풍부하여 겨울 동안 부족했던 비타민을 보충해주며 피로 해소와 춘곤증에 좋습니다. 칼슘과 철분 역시 풍부하여 지혈과 산후출혈 등을 처방하는 약재로도 사용됩니다. 동의보감에서는 '냉이로 국을 끓여 먹으면 피를 간에 운ㄴ반해주고 눈을 맑게한..
2021. 12. 5. 07:06
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