영지버섯 효능
" 영지버섯 효능 "
안녕하세요!
건강한 식품의 효능을 공유하는 '건강알리미'입니다. 🙇♂️
오늘의 건강식품은 '영지버섯'입니다.
영지버섯의 효능, 주의사항, 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다!
[ 영지버섯 ]
활엽수에서 자라며 구멍장이 버섯목 불로초과에 속합니다.
북아메리카, 아시아, 유럽에 널리 분포합니다.
북반구의 온대 이북지역에서 자두나무, 밤나무, 뽕나무 등에
기생하며 대체로 1년생이지만 기온이 연중 따뜻한 곳에서는
여러해살이를 하기도 합니다.
원목이나 톱밥을 이용하여 인공재배를 하며,
재배용 원목으로는 참나무, 매화나무, 뽕나무 등이 쓰입니다.
고대 중국의 본초강목, 신농본초경 등에
산삼과 더 불어 영약으로 소개되었습니다.
버섯 전체가 단단하며 갓 아랫면이 황백색이고
그 밖의 부분은 적갈색 또는 자갈색으로 광택이 있습니다.
[ 영지버섯 주의사항 ]
영지버섯은 독성이 없고 부작용을 일으키지 않은 약재라고 합니다.
하지만 1개월 이상의 복용은 금합니다.
과다 섭취 시 복통, 구토, 설사 등의 증상을 유발하며
체질에 따라 알레르기 증상이 나타날 수 있습니다.
*'붉은 사슴 뿔버섯'은 어린 시기에 어린 영지버섯과
마른 상태에서는 녹각 영지와 비슷해 잘못 섭취하는 경우가 있습니다.
*붉은 사슴 뿔버섯은 트리코테신 독성물질이 있어 맹독성을 띠며
흡수될 경우 혈관을 따라 체내 각 기관을 괴사시킵니다.
[ 영지버섯 효능 ]
혈액순환
영지버섯은 한 연구에서 뜨거운 물에 추출하여 쥐에게
주었을 때 혈액의 응고 시간을 낮추고
혈전 생성을 억제하는 작용을 한 결과가 있습니다.
영지버섯은 혈관 내 유해한 콜레스테롤의 배출을 돕고
독소와 노폐물을 제거해 혈관을 건강하게 만듭니다.
혈전 생성을 억제하고 어혈을 풀어 혈액 순환을 도우며
동맥경화, 고혈압 등을 예방하는데 도움이 됩니다.
간 건강
스트레스와 음주문화에 따라 간 기능이 떨어집니다.
피로감을 쉽게 느끼게 되는데요,
영지버섯이 간의 해독작용을 높여 간 기능을 강화시킵니다.
중금속, 체내 노폐물과 독소 배출에도 도움을 줍니다.
다이어트
영지버섯의 추출물은 체중감소와 혈액, 간, 비만 유전자 변화 조절 등에
효과를 보여준 결과가 있고, 신진대사가
활발해져 기초대사량을 증가해 지방 축적이 잘 안 되는
체질로 바꾸는데 도움을 준다고 합니다.
기관지 건강
영지버섯은 기관지 점막을 보호하고 기관지 내
염증을 제거하는데 도움을 주어 기관지 건강에 도움이 됩니다.
영지버섯은 감기, 천식, 기관지염 등 호흡기 질환을
완화하는데 도움을 줍니다.
노화 방지
영지버섯은 폴리페놀을 포함한 각종 항산화 성분이
세포에서 항산화 작용을 일으켜 노화를 방지합니다.
신경안정
영지버섯은 신경 안정에도 도움이 됩니다.
신경이 쇠약해지면 쉽게 피로하고 두통과 불면증 등
증상을 겪게 되는데요,
영지버섯은 신경을 안정시켜 정신적, 육체적 안정감을 줍니다.
변비 개선
영지버섯은 장 운동을 활발하게 만들어
변비를 해소하는데 도움을 줍니다.
장내 노폐물을 배출하여 장 건강 개선에도 도움이 됩니다.
당뇨 개선
영지버섯은 당뇨 원인을 없애는 성분이 풍부합니다.
또 인슐린 분비량을 조절해 혈당을 감소시킵니다.
면역력 향상
영지버섯의 베타글루칸 성분이 면역력을 높여줍니다.
면역력 저하로 인해 발생할 수 있는
질병과 알레르기 등으로 우리 몸을 보호합니다.
[ 영지버섯 고르는 법 / 보관법 ]
벌레가 먹지 않고 갓 표면 무늬가 선명한 것
뒷면의 색이 밝은 것이 좋습니다.
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영지버섯은 통풍이 잘 되는 망에 넣어
그늘에 보관하는 것이 좋고 최대 3개월 정도 보관 가능합니다.
[ 영지버섯 먹는 방법 ]
영지버섯은 사용 전 흐르는 물에
깨끗이 닦아서 이물질을 제거한 후 섭취하도록 합니다.
영지버섯 차
물 1L에 버섯 10-15g 정도를 넣어줍니다.
강한 불에 끓이다가 끓기 시작하면
약불에서 20-30분 정도 더 달여 마십니다.
영지버섯 술
영지버섯 100g에 담금주 2L를 부어
3-6개월 숙성시킨 후 섭취합니다.
영지버섯 + 감초
단맛의 감초는 쓴맛의 영지와 궁합이 좋습니다.
감초는 위장을 보호하고 해독작용을 하여
영지버섯과 함께 섭취하면 해독 효능을 끌어올립니다.
영지버섯 + 대추
대추는 생약 성분을 조화롭게 하며
위장보호와 심신안정에 도움을 줍니다.
영지버섯 + 꿀
꿀은 염증, 혈당, 해독작용에 도움을 줍니다.
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영지버섯의 효능에 대해 알아보았습니다.
다음 포스팅에서도 좋은 식품 정보 알려드릴게요!
몸에 좋은 건강식품의 정보를 알려드리는 건강알리미였습니다. 🙇♂️