영지버섯 효능과 부작용

 

" 영지버섯 효능과 부작용 "

 

안녕하세요! 건강한 식품의 효능을 공유하는 '건강알리미'입니다.

오늘의 건강식품은 '영지버섯'입니다.

영지버섯의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

 

>> 영지

활엽수에서 자라며 구멍장이 버섯목 불로초과에 속하는 버섯입니다.

북아메리카, 아시아, 유럽에 널리 분포하고 있으며 북반구의 온대 이북지역에서 자두나무, 밤나무,

뽕나무, 너도밤나무, 매화나무 등에 기생합니다. 대체로 1년생이지만 기온이 연중 따뜻한 곳에서는

여러해살이를 하기도 합니다.

 

 

 

원목이나 톱밥을 이용해 인공재배를 하며 재배용 원목으로 참나무, 매화나무 등이 많이 쓰입니다.

예부터 불로초라하여 영약으로 알려져 왔습니다. 자실체의 모양은 대부분 버섯모양이지만 간혹

사슴뿔 모양인 것도 있어 이를 녹각지라고 합니다.

 

>> 영지버섯 주의사항

영지는 독성이 없고 부작용이 없는 것으로 알려져 있지만 사람마다 체질과 소화 능력이 다르기

때문에 처음에는 조금씩 먹으면서 양을 조절하는 것이 좋습니다.

어린 시기의 영지는 붉은 사슴 뿔버섯과 비슷하게 생겼습니다. 붉은 사슴 뿔버섯은 강력한

독버섯으로 주의하는 것이 좋습니다.

 

>> 영지버섯 효능

 

1. 피부 건강

영지버섯 속 풍부하게 함유된 베타글루칸 성분은 염증을 완화하는 효능이 있어 피부염 등

피부질환을 개선해주며 피부 보습이나 미백 등에 효능이 있습니다.

영지버섯은 피부 표피에 있는 세포들을 증식시키는 효능이 있어서 주름을 방지하며 피부 탄력을

유지하는데 도움을 줄 수 있습니다.

 

2. 당뇨 개선

당뇨병은 혈당이 높아지며 체중 감소 및 증가 현상이 나타나며 잦은 배뇨와 갈증 등의 증상이

나타나게 되는데요, 항당뇨 효과가 있는 영지를 꾸준하게 섭취하면 정상적인 혈당 수치를 유지

하는데 도움을 주어 당뇨 증상 개선에 도움이 된다고 합니다. 당뇨 증상이 심한 경우 영지가

특효약은 아니기 때문에 정확한 진단과 함께 병행하는 것이 좋습니다.

 

 

3. 기관지 건강

영지버섯의 항염작용을 통해 기관지 점막을 보호하고 기관지 내 염증을 없애주는데 도움을

주기 때문에 감기, 천식, 기관지염 등의 호흡기 질환 등 증상을 완화하는데 도움을 줄 수 있습니다.

특히 기관지 점막 상피의 재생력을 촉진하는 효능이 탁월해 환절기에 영지버섯이 도움이 됩니다

 

 

 

4. 노화방지

영지버섯에 함유되어 있는 항산화 물질은 세포의 생성을 유리하게 하는 효능이 있습니다.

체내 활성산소와 세포 퇴화 현상을 예방하기 때문에 꾸준하게 섭취하면 노화를 예방하는데

도움이 될 수 있습니다.

 

 

5. 혈관 건강

혈액은 체내 혈관을 통해 혈액이 흐르는데, 혈관 내 콜레스테롤과 노폐물 등이 쌓이면 혈액의

흐름에 장애가 생기고 고혈압, 동맥경화 , 고지혈증, 심장병 등 혈관계 질환을 유발합니다.

영지를 꾸준히 섭취하면 혈관 내 노폐물을 배출해 혈관 질환 예방, 개선에 도움이 됩니다.

 

6. 변비 개선

영지버섯은 변비를 개선합니다. 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어서 장 운동을 활성화합니다.

장내 나쁜 독소를 배출하기 때문에 배변활동을 도와 변비를 개선하는데 도움이 됩니다.

 

 

7. 항암 효과

영지는 항산화제인 베타글루칸과 각종 아미노산, 다당류 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

베타글루칸은 암세포의 성장과 확산을 차단하고 면역 체계의 활동을 증가시키는 작용을 합니다.

또 다당류는 세포 변이를 차단함과 동시에 건강한 세포를 보존하는 면역 조절에 관여합니다.

 

8. 간 건강

간 기능이 떨어지면 쉽게 피로를 느끼는데, 영지는 각종 독소 및 노폐물을 배출해 간 건강에

뛰어는 효능이 있습니다. 간세포의 빠른 회복을 돕고 간 기능을 개선합니다.

영지를 달여 꾸준히 섭취하면 간세포의 손상을 줄이고 지방간을 방지하는데 도움이 됩니다.

 

 

9. 비만 예방

영지에는 베타글루칸 성분이 함유되어 있는데 베타글루칸 성분은 지방을 쉽게 분해하는 효과가

있어 비만에 도움이 됩니다. 영지버섯을 달인 물은 지방 분해 능력이 뛰어나고 신진대사를

활성화하여 기초 대사율을 향상하고 체지방 분해를 용이하게 합니다.

 

>> 영지버섯 고르는 법 / 보관법

고르는 법

갓 표면 무늬가 선명하고 갓 뒷면 색이 밝은 것

갓 표면 무늬가 뚜렷하고 갓에 벌레 먹은 구멍이 없는 것

뒷면 색깔이 밝은 갈색인 것

 

 

 

보관법

영지는 통풍이 잘 되는 망에 넣어 그늘에 보관하면 최대 3개월가량 보관이 가능합니다.

사용 전 흐르는 물에 깨끗이 닦아 이물질 제거 후 섭취합니다.

 

>> 영지버섯 먹는 방법

영지버섯은 보통 달여서 섭취합니다. 물에 영지를 넣고 강불에서 끓이다가 약불에서 좀 더 달여

마시고 기호에 따라 감초나 대추를 넣어 함께 끓여줍니다.

영지버섯은 환, 분말, 술 등으로도 먹을 수 있는데, 영지 가루는 그냥 섭취해도 좋고 꿀에 반죽해

환으로 섭취할 수 있습니다.

영지 + 감초

영지는 쓴맛이 나기 때문에 감초의 단맛과 궁합이 좋으며 함께 먹으면 해독 능력을 높입니다.

영지 + 대추

대추는 생약 성분을 조화롭게 하고 위장 보호와 심신 안정에 도움을 주어 궁합이 좋습니다.

영지 + 꿀

꿀은 혈당, 해독작용에 도움을 주므로 영지버섯과 함께 섭취하면 도움이 됩니다.

 

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영지버섯의 효능과 부작용에 대해 알아보았습니다.

다음 포스팅에서도 좋은 식품 정보 알려드릴게요!

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