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호박잎 효능
" 호박잎 효능 " 안녕하세요! 건강한 식품의 효능을 공유하는 '건강알리미'입니다. 🙇♂️ 오늘의 건강식품은 '호박잎(pumpkin leaf)'입니다. 호박잎의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다! [ 호박잎(pumpkin lealf) ] 호박의 잎으로 재배하는 호박의 잎을 너무 크게 자라지 않은 잎을 채취해 데친 후 껍질을 벗겨 쌈의 재료로 쓰거나 국을 끓여 먹습니다. 나물로 무쳐먹기도 하며 비타민이 풍부하여 식이섬유가 많고 시력증진과 항산화 작용, 위장기능 강화에도 도움이 됩니다. 호박잎은 일반 채소보다 약간 깔끄럽고 질긴 느낌이 있으나 특유의 구수한 풍미가 있어 주로 쌈채소로 사용합니다. 칼슘과 엽산이 풍부해 산모와 태아 건강에 좋습니다. [ 호박잎 주의사항 ] 호박잎은 차가운 성질의 식품으로 평..
2021. 7. 27. 07:11
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