식품알리미
호두 효능
" 호두 효능 " 안녕하세요! 건강한 식품의 효능을 공유하는 '건강알리미'입니다. 🙇♂️ 오늘의 건강식품은 '호두(walnut)'입니다. 호두의 효능과 주의사항에 대해 알아보겠습니다! [ 호두(walnut) ] 타임지에서 인체 면역력을 높이고 산화를 늦추는 세계 10대 슈퍼푸드에 선정된 대표적인 건강식품입니다. 호두는 원형에 가까운 핵과로 외과피는 녹색의 육질로 구성되어 있지만 취식할 수 없고 내과피는 매우 단단한 골질로 잘 깨지지 않습니다. 내과피를 제거하면 취식 가능한 종자가 나옵니다. 중국이 원산지지만 세계 각지에서 재배되며 미국 캘리포니아주가 전 세계 호두 공급량의 66%를 차지하고 있습니다. 호두는 칼슘이 적은 산성 식품으로 우유와 같이 알칼리성 식품과 함께 요리하는 것이 좋습니다. [ 호두 ..
2021. 3. 25. 07:14
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