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퀴노아 효능과 부작용
" 퀴노아 효능과 부작용 " 안녕하세요! 건강한 식품의 효능을 공유하는 '건강알리미'입니다. 오늘의 건강식품은 '퀴노아'입니다. 퀴노아의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. >> 퀴노아 잉카 언어로 곡물의 어머니라는 뜻을 가진 퀴노아는 남미 안데스의 고산 지대에서 수처년간 재배되어 온 곡물입니다. 미국과 유럽, 일본 등에서 건강식으로 인기가 높아지면서 국내에서도 서서히 주목받고 있습니다. 단 아직 국내에서는 대량 재배가 되고 있지 않으며 대부분의 공급을 수입에 의존하고 있습니다. 퀴노아는 볼리비아와 페루에서 생산되며 대표적인 슈퍼푸드입니다. 퀴노아의 단백질, 식이섬유, 칼슘, 미네랄 등이 변비 개선과 다이이트 등에 효과적입니다. 쌀 대신 밥을 지어 먹기도 하며 샐러드, 죽 등으로 만들어 먹기도 합니다...
2022. 1. 2. 07:06
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