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[초보홈베이킹] 집에서 "얼그레이 마들렌" 만들기
💗🧁 돌돌이의 홈베이킹 🧁💗 ▼ 안녕하세요! 초보 홈베이커 나돌돌입니당.👨🍳 오늘 도전해본 홈베이킹은 "얼그레이 마들렌"입니다! 집에서 쉽게 만들어 볼 수 있고, 만들기도 까다롭지 않아 초보인 분들도 쉽게쉽게 만들수 있는게 마들렌 아닐까 싶어요😉 저 역시 곰손..이지만 뚝딱하고 만들었답니다! 하하하! ▼ [재료] 무염버터(유러피언 무염버터)100g 박력분110g 계란 100g 설탕 90g 꿀 20g 베이킹파우더 3g 얼그레이 3g 버터와 계란은 미리 실온에 두고 차갑지 않은 재료를 사용합니다👨🍳 ▼ [ 얼그레이 마들렌 만들기 ] 먼저 계란에 설탕과 꿀을 넣어 설탕이 녹을 정도로 잘 섞어줍니다! 휘퍼로 슉슉 잘 저어주세요~👨🍳👨🍳 그다음 가루류(박력분, BP)는 체쳐서 넣어줍니다!! 체친 가루는 날..
2022. 3. 10. 07:02
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