식품알리미
주꾸미 효능
" 주꾸미 효능 " 안녕하세요! 건강한 식품의 효능을 공유하는 '건강알리미'입니다. 🙇♂️ 오늘의 건강식품은 '주꾸미(webfoot octopus)'입니다. 주꾸미의 효능과 주의사항, 고르는 법에 대해 알아보겠습니다! [ 주꾸미(webfoot octopus) ] 문어과에 속하는 연체동물로 조선 후기 학자 정약전이 지은 수 산 동식물 연구서 자산어보에는 '준어', '죽금어'라 하고 모양은 문어와 비슷하나 다리가 짧고 몸이 문어의 반 정도라 기재하였습니다. 오래전부터 주요 식재료로 관심을 받아왔으며 우리나라 서해안과 남해안 등 태평양 연안에 분포합니다. 주꾸미는 낙지와 같이 다리가 여덟개지만 무척 짧습니다. 필수 아미노산과 타우린, 불포화지방산 등이 많아 간의 기능을 개선하고 시력 회복과 근육 피로 회복에..
2021. 2. 27. 07:03
최근댓글