식품알리미
생강 효능과 부작용
" 생강 효능 " 안녕하세요! 건강한 식품의 효능을 공유하는 '건강알리미'입니다. 🙇♂️ 오늘의 건강식품은 '생강(ginger)'입니다. 생강의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다! [ 생강(ginger) ] 생강목 생강과에 속하는 여러해살이풀입니다. 아시아 남동부가 원산지로 추정되며 뿌리줄기가 향기롭고 톡 쏘는 맛이 있어 음식의 양념, 향료나 약재로 쓰입니다. 뿌리줄기는 옆으로 자라고 육질의 황색 덩어리로 자랍니다. 뿌리줄기의 각 마디에서 가짜 줄기가 똑바로 자라면서 윗부분에 잎 두줄로 배열됩니다. 잎은 양끝이 좁으며 밑부분이 길어 그 모양이 옥수수 잎과 유사합니다. 열대지방이나 아열대지방에서는 여러해살이풀이지만, 한국에서는 겨울을 나지 못하믈모 해마다 새로 심어 재배합니다. 각종 양념이나 소스의 재..
2021. 8. 4. 07:04
최근댓글