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산초 효능
" 산초 효능 " 안녕하세요! 건강한 식품의 효능을 공유하는 '건강알리미'입니다. 🙇♂️ 오늘의 건강식품은 '산초'입니다. 산초의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다! [ 산초 ] 운향과에 속하는 낙엽활엽 관목입니다. 한국, 중국, 일본 등 아시아가 원산지입니다. 산과 들에서 흔히 자라며 잎의 독특한 향기와 가을에 까맣게 익는 열매를 보기 위해 정원이나 공원에 심기도 합니다. 봄에 새 잎을 국에 넣어 먹기도 하며 씨를 빻아서 민물 생선탕의 향미료로 씁니다. 특히 추어탕에 넣어 먹으며 열매는 초피나무의 열매와 같이 약으로 쓰기도 합니다. 초피나무 열매를 산초라 하며 산초나무 열매는 분디 또는 분지라고도 합니다. [ 산초 주의사항 ] 산초는 적은 양이지만 독성 성분이 있어 과다 섭취하지 않는 게 좋습니다...
2021. 5. 8. 07:08
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