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부추 효능
" 부추 효능 " 안녕하세요! 건강한 식품의 효능을 공유하는 '건강알리미'입니다. 🙇♂️ 오늘의 건강식품은 '부추(Chinese chive)'입니다. 부추의 효능, 주의사항, 고르는 법, 보관법에 대해 알아보겠습니다! [ 부추(Chinese chive) ] 부추는 동남아시아가 원산지로 한국, 중국, 인도, 네팔, 인도 등지에서 주로 재배됩니다. 솔, 정구지라고도 하며 한자어로는 구(韮)라 합니다. 부추는 동양에서도 한국, 중국 및 일본에서만 식용으로 사용하고 있으며 서양에서는 재배되지 않습니다. 기후 적응성이 좋은 채소로 봄부터 가을까지 3-4회 정도 잎이 돋아나 연중 수확이 가능하지만 봄에 처음 올라오는 잎이 가장 맛이 좋습니다. 피로 해소에 효과가 있으며 중국에서는 예부터 요리에 없어서는 안 될 귀..
2020. 12. 8. 10:34
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