식품알리미
밤 효능
" 밤 효능 " 안녕하세요! 건강한 식품의 효능을 공유하는 '건강알리미'입니다. 🙇♂️ 오늘의 건강식품은 '밤(chestnut)'입니다. 밤의 효능과 주의사항, 고르는 법에 대해 알아보겠습니다! [ 밤(chestnut) ] 아시아, 유럽, 북아메리카, 북부 아프리카 등지에서 재배됩니다. 중국 밤은 알이 작고 단맛이 강해 군밥으로 좋지만 해충에 약합니다. 일본 밤은 알이 굵으나 단단하지 않아 가공하기 적합하지 않습니다. 한국 밤은 서양 밤에 비해 육질이 좋고 단맛이 강해서 우수종으로 꼽히며 국내 생산량의 대부분을 수출합니다. 밤은 필수 영양소가 골고루 함유된 균형 잡힌 식품으로 탄수화물, 단백질, 기타 지방, 칼슘 등이 풍부해 항산화 효과가 있고 발육과 성장, 노화방지 등에 좋습니다. 생밤은 비타민C 성..
2021. 2. 24. 10:26
최근댓글