식품알리미
모과 효능
" 모과 효능 " 안녕하세요! 건강한 식품의 효능을 공유하는 '건강알리미'입니다. 🙇♂️ 오늘의 건강식품은 '모과'입니다. 모과의 효능과 주의사항, 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다! [ 모과 ] 나무에 달리는 참외 비슷한 열매라 하여 목과(木瓜), 목과(木果)라 쓰기도 합니다. 산미가 강하고 단단하며 향기가 강한 열매로 가을에 노랗게 익습니다. 과육을 꿀에 재워서 정과를 만들어 먹기도 하고 과실주 또는 차로 끓여 먹기도 합니다. 예부터 진경, 거담, 감기 , 천식 등에 모과를 달여 먹었습니다. 중국에서는 모과를 끓여 설탕에 재어 식용하며 얇게 썰어 말린 것을 지혈제로 쓰기도 합니다. 모과나무는 집 주변, 마을의 빈터에 많이 심고 있습니다. 떫은맛과 신맛을 가지고 있으며 타닌과 유기산을 함유합니다. 향이..
2021. 3. 15. 07:12
최근댓글