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마카다미아 효능
" 마카다미아 효능 " 안녕하세요! 건강한 식품의 효능을 공유하는 '건강알리미'입니다. 🙇♂️ 오늘의 건강식품은 '마카다미아(macadamia)'입니다. 마카다미아의 효능에 대해 알아보겠습니다! [ 마카다미아(macadamia) ] 프로테아과에 속하며 10여 종의 관상용 상록교목으로 이루어져 있습니다. 오스트레일리아 북동부의 퀸즐랜드에 있는 바닷가 다우림 지역과 관목지대가 원산지며 맛이 아주 좋은 식용 견과를 얻습니다. 껍질이 매끄러운 마카다미아 인테그레폴리아와 껍질이 거친 마카다미아 테트라필라 2종이 있습니다. 견과는 둥글고 윤이 나며 열매가 익는 동안 과피라고 부르는 두꺼운 껍질이 한쪽면을 따라 갈라지게 됩니다. 칼슘, 인, 철, 비타민B가 많이 들어 있으며 73%가 지방입니다. [ 마카다미아 주의..
2021. 5. 15. 07:14
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