식품알리미
땅콩 효능
" 땅콩 효능 " 안녕하세요! 건강한 식품의 효능을 공유하는 '건강알리미'입니다. 🙇♂️ 오늘의 건강식품은 '땅콩(peanut)'입니다. 땅콩의 효능, 주의사항, 고르는 법, 보관법에 대해 알아보겠습니다! [ 땅콩(peanut) ] 주로 식용과 공업용으로 사용되는 콩과의 식물입니다. 전 세계 여러 나라에서 재배되는데, 성장 시기에는 따뜻한 날씨가 5개월 정도 계속되며 600mm 이상의 비가 와야 합니다. 주로 식용유와 땅콩버터로 이용되며, 볶거나 소금에 절여 먹고 사탕이나 빵에 넣기도 합니다. 땅콩은 독특하게 열매가 땅속에서 여물며 한자로 땅 속에서 열매를 맺는다고 하여 낙화생이라고 합니다. 단백질과 지질, 탄수화물이 포함되어 있어 소의 간보다 단백질과 무기물, 비타민이 풍부하며 크림보다 지방이 많고 ..
2020. 12. 7. 07:46
최근댓글