식품알리미
도라지 효능
" 도라지 효능 " 안녕하세요! 건강한 식품의 효능을 공유하는 '건강알리미'입니다. 🙇♂️ 오늘의 건강식품은 '도라지(balloonflower)'입니다. 도라지의 효능, 주의사항, 고르는 법에 대해 알아보겠습니다! [ 도라지(balloonflower)] 초롱꽃과 도라지속에 속하는 하나뿐인 동아시아산 여러해살이풀입니다. 한국과 일본, 중국 등지에 분포합니다. 꽃은 연보랏빛이 도는 파란색 또는 흰색이며 잎은 계란모양으로 끝이 뾰족하고 뿌리는 봄과 가을에 캐서 날것으로 먹거나 나물로 만들어 먹습니다. 뿌리는 섬유질이 주요 성분이며 당질, 철분, 칼슘이 풍부하고 사포닌이 함유되어 있어 약재로도 쓰입니다. 100년생 도라지는 산삼과 같은 효능을 가진다고 알려져 있습니다. 한방에서는 뿌리를 캐 껍질을 벗기거나 햇..
2021. 1. 26. 10:19
최근댓글